Диким домохозяйкам посвящается...:)

О как!
Вычитал тут намедни рецепт Рождественской утки в яблоках. Подразумевалось как бы традиционное русское блюдо. Но маринад, откровенно говоря, ввел меня в ступор.
Итак: соевый соус (!) - 2 ст.л., горчица дижонская (!!) - 2 ст.л., оливковое масло (!!!) - 1 ст.л. Это традиционный русский рецепт???
Ладно, чтобы вам не облизываться понапрасну, предложу для затравки предельно простой сметанный пирог.

Взбиваете вилкой яйцо, полстакана сахара, стакан муки, щепотку соды. Добавляете, перемешивая, стакан сметаны. Смазываете форму растительным маслом и в прогретую духовку на 40 минут. В тесто можно добавить промытый изюм или мелко порубленную курагу или чернослив (их желательно ненадолго замочить). И все! Результат - перед вами (не удержались, сразу отъели кусочек...;)).
Сейчас опробую свежекупленные силиконовую форму и горшочек для жаркого...